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我校开展食品卫生安全工作现场检查
发布日期:2017-09-14     浏览次数:408

9月11日上午,后勤管理处、保卫处对学校餐厅联合开展食品安全卫生检查,副校长林正游参加检查并现场指导,后勤管理处、保卫处及相关工作人员参加了检查。

副校长林正游一行先后对四个学生餐厅的食品安全卫生情况进行了检查,专项检查了餐厅内外环境卫生、食品加工场地、卫生设施配套、餐具洗涤消毒及保洁、食品原料采购、制作、销售等环节。从检查情况看,我校各餐厅规章制度健全,食品卫生情况整体良好,但也存在着部分餐厅卫生不到位等问题。

检查结束后,林正游副校长主持召开食品安全卫生专题会议,听取后勤管理处关于餐厅经营、管理工作汇报。最后,林正游副校长强调,要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示,落实教育厅《关于学校食品安全重点工作方案的通知》精神,层层传导食品安全责任压力。加强日常食品卫生安全工作,提升餐厅供餐安全标准,严把食品安全关、质量关,切实保障广大师生饮食安全;要采取多种形式宣传食品卫生安全常识,引导学生卫生用餐,禁止外卖送餐进校行为。

 

 





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