经济学专业坚持以马克思主义经济学为指导，旨在培养具有扎实经济学专业知识和理论基础，系统掌握现代经济学基本方法和专业实践能力，熟悉中国经济运行与改革实践和全球经济发展态势，扎实掌握财经写作、经济数据收集与分析、经济社会调查、经济统计软件应用等综合技能，具有一定创新创业知识、能力素质的复合性创新性应用型经济类人才。
经济学专业现为校级一流专业，跨境电商专业群支撑专业之一。专业核心课程包括了政治经济学、西方经济学、计量经济学、统计学、财政学、会计学、金融学、资本论选读、经济思想史、当代中国经济、产业经济学、区域经济学、国际经济学、新结构经济学、制度经济学、经济社会大数据分析、创新创业类课程等。课程体系构建适用于应用型经济学类人才培养，由此专业课程与建设：第一，对标经济学类本科专业教学质量国家标准，按４＋4＋X模式设置专业核心课程。第二，课程体系按强基础、重能力的要求来构建，包括了通识教育、专业教育和素质拓展教育课程。第三，注重学生创新创业和知识应用能力培养，持续优化课程结构，方法类、实训类、创新创业类、社会综合实践类课程学时学分达到25%。